imágenes de los viajes y peripecias de un pequeño oso de peluche que viaja con un humano (al menos el osito supone que es más o menos humano)
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todas las ciudades huelen, pero en el caso de Roma uno además
puede hacer un juego de palabras

hay un olor, en estos días de otoño en que ElPez me ha llevado
por Italia (ya lo iremos contando, cada uno a nuestra manera)
que en Roma es como viajar por la historia



así que no pude sino dejarme fotografiar en el Coliseo, y
en tantos otros lugares donde la piedra huele ... ¿a pizza
que venden al taglio al lado? quizá ¿al viento que de
vez en cuando entraba fuerte trayéndonos el aroma
de esos pinos bimilenarios?

en cualquier caso, pude además descubrir otros
olores y sabores, como el de la rucola (a veces la llaman
ruchetta), que es una hierba, de la misma familia que
la mostaza, es decir, una crucífera (o brasicácea)



me dice ElPez que el nombre científico es Eruca vesicaria
(L.) Cav. ssp. sativa, o bien Eruca sativa Mill. Que
son varias especies las usadas, de hecho...

en cualquier caso, ahora ya no entenderé una ensalada
sin este toque verde de aroma intenso del jaramago,
roqueta o, a veces, rúgola, o incluso oruga...
¿por qué no tenemos de esto en Pamplona?

2003-12-08 05:00 | javarm | 2 Comentarios | #

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Comentarios

1
De: Martin Pawley Fecha: 2003-12-08 05:21

O amor a Roma, que además es palíndromo...



2
De: Woodstock Fecha: 2005-04-17 13:24

La rucola en la pizza es una maravilla!! Quieres un poquito de semilla de rucola?? :)



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