ya decía yo que eso de "pasar un fin de semana completo en Pamplona"
tenía truco... hoy comidita en Ujué y paseo por la ribera del Aragón,
luego me llevan a Sos del Rey Católico a presentarme a Amancio
Prada (mmmmm me encanta este hombre que con tanta suavidad
lanza puñales en verso)
bueno, que eso, que para los que no lo sepan Ujué es un pueblo
montado en una montaña, con una iglesia-fortaleza la mar de
llamativa, aunque ahora no se pueden sacar buenas fotos
porque han colocado una enorme grua...
pero más que la cosa medieval, o la cosa pía (montan cada año
por aquí unas procesiones y romerías realmente espantosas,
con gente subiendo el monte con una cruz al hombre y demás
demostraciones de eso que algunos humanos lllaman religiosidad
popular y a mí, y a ElPez más, me dan escalofríos... de terror),
lo que me han llevado a probar son las migas que ponen en
el restorán este de las torres, afamado y bien comentado y
un poco caro, que todo hay que decirlo...
así al pronto, me ha sorprendido que ElPez mostrara tanta
pasión por una sartén llena de migas de pan... ¿no son
raros los humanos? Además estaba humeando... me han
tenido que agarrar para no caerme dentro
luego he visto que todo el mundo las comía con pasión y he
podido concluir que incluso unas migas de pan pueden ser un
plato delicioso: éstas estaban simplemente deliciosas
aunque ElPez casi no me ha dejado probar... la comida se suele
completar con unas costillas de cordero, es decir, chuletillas,
a la brasa -si es de sarmiento, mejor que mejor- mmmmm ¡de
rechupete!
y para acabar, os recomiendo que probeis la tarta de queso:
aquí mi compadre Arctos se ha cepillado un buen trozo, pero
ha tenido el detalle de dejármelo probar... y es que todos los
osos somos bastante golosos, como ya se sabe