qué mejor forma de aprovechar una tarde de otoño que pasear por
el monte, donde crecieron (eso sí, antes del otoño) unos enormes
molinos, "aerogeneradores" que le llaman, de electricidad
sus aspas de diecisiete metros de longitud baten lentamente el aire
y suena un suave y continuo zooooob zoooooob, que da un ritmillo
precioso a estos frutos de otoño
aunque nosotros íbamos a por otros, en concreto a por negrillas
(
Tricholoma terreum, o sea, ziza beltz, capuchina, pel de rato,
fungo cicientro, fredolic, negret, ziza arre... que le llaman en los
diferentes sitios de diferentes lenguas)
aquí mi colega Almudeno con una mínima muestra de la cosecha
en los pinares cercanos a los molinos... ElPez hace una sopa de
negrillas estilo catalán que está de rechupete. Todos los años
le da el mono por hacer sus sopitas, así que ahí nos hemos
paseado por los pinares para pillarlas. Afortunadamente había
por todos los sitios (es además una seta que aguanta bien
el frío, así que se puede pillar bien incluso más adelante... no
tiene mucha confusión con otras, así que es de las de coger
sin problema: para colmo, si ves una, ves ciento, que salen
"como setas" valga la redundancia)
ElPez se había disfrazado de seta, portando un regalo por
su cumple, una boina (esa palabra posiblemente vasca que
caló en otros idiomas para nombrar tocados de la cabeza, como
el bonete, por ejemplo; aunque curiosamentre en euskera
ahora usan txapela, palabra de origen obviamente latino, qué
cosas)
ya le hemos dicho que no era necesario, pero ya se sabe, que
con los regalos...
